Hier kommt Lachs mit Avocado und Fenchel auf einen Teller und überzeugt auf ganzer Linie. Abgerundet mit Kartoffelchips und Kapernäpfeln.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
250 g Lachsfilets, ohne Haut |
1 Fenchel |
1 Zitrone |
1 Avocado |
0,5 Bunde Brunnenkresse |
8 EL |
1 Zwiebel, rot |
80 g Kapernäpfel |
80 g Kartoffelchips |
0,5 TL Zucker |
Pfeffer |
Salz |
365 kcal
Energie
15 g
Eiweiß
29 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Dazu empfehlen wir den Rosé Aperitif Cocktail mit Gin.
Bock auf mehr?
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